Nhóm nghiên cứu cho biết nhiều hợp chất trong vỏ táo có tác dụng chống các tế bào ung thư gan, ung thư ruột kết và ung thư vú. Các chuyên gia cũng cho rằng việc tiêu thụ từ 5-12 khẩu phần trái cây và rau củ mỗi ngày là hợp lý để giảm nguy cơ mắc các bệnh kinh niên, bao gồm cả bệnh ung thư và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho sức khỏe tốt nhất. Theo các nhà khoa học, chất triterpenoid - một loại phân tử hòa tan trong mỡ - có thể đã đóng vai trò quan trọng trong việc chống ung thư.
H.Y
Bình luận (0)