Ngừa cúm nhờ rau củ

07/11/2009 19:08 GMT+7

Bạn muốn có biện pháp hữu hiệu giúp chống bệnh cúm ư? Hãy tăng cường hệ miễn dịch để chống bệnh cúm bằng cách ăn nhiều rau củ, trái cây có màu sắc sặc sỡ như bí, cà rốt, khoai lang, thơm...

Đó là lời khuyên của chuyên gia sức khỏe Mỹ Amy Hendel, theo hãng tin ANI. Theo chuyên gia Hendel, các hợp chất beta-carotene, alpha - carotene, lutein, quercetin... có trong rau củ, trái cây - đặc biệt là những loại có màu xanh, đỏ, trắng, tím, vàng và cam - có tác dụng duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Cụ thể, thực phẩm màu đỏ như cà chua, quả lựu, bưởi hồng giúp cải thiện hệ miễn dịch vì cung cấp chất lucopene và a-xít ellagic. Thực phẩm có màu vàng và cam không chỉ giúp cải thiện hệ miễn dịch mà còn giúp bảo vệ tim và tăng cường thị lực. 

H.Y

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.