Ngừa bệnh tim nhờ yến mạch

01/04/2014 03:00 GMT+7

Đưa yến mạch vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày có thể giúp bạn ngừa được nhiều bệnh tật.

Ngừa bệnh tim nhờ yến mạch  
Ảnh: Shutterstock

Theo hãng tin ANI, các nhà khoa học Mỹ phát hiện yến mạch chứa một loại hợp chất có đặc tính chống ô xy hóa, kháng viêm, chống ngứa và chống ung thư. Hợp chất phenolic được gọi là avenanthramide này có tác dụng ngăn chặn hình thành chất béo trong động mạch, qua đó giúp bảo vệ tim. Tiến sĩ Shengmin Sang thuộc Đại học Kỹ thuật nông nghiệp bang Bắc Carolina (Mỹ) cho biết thêm nguồn chất xơ có trong yến mạch được gọi là beta-glucan cũng có tác dụng làm sạch động mạch, giảm cholesteol, giúp ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

M.D

>> Thần dược" yến mạch

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.