- Đúng là có thể dùng con trai để chữa tình trạng này. Có thể chế biến như sau: trai đồng (trai nước ngọt) 5 con loại vừa, lá dâu non 30g, gạo nếp 50g, gạo tẻ 50g, dầu thực vật, cùng gia vị vừa đủ.
| Câu hỏi xin gửi về địa chỉ tòa soạn Báo Thanh Niên hoặc chuabenh@thanhnien.com.vn |
Cách chế biến và dùng: Pha nước muối loãng ngâm con trai, sau 1 giờ vớt ra rửa sạch, cho vào nồi luộc, nhặt lấy ruột trai và lọc lấy nước trong. Ruột trai bỏ hết phần đất, thái nhỏ ướp gia vị, dùng dầu thực vật xào cho thơm. Lá dâu non rửa sạch thái nhỏ. Cho thêm nước vào nước lúc nãy luộc trai, rồi cho gạo và các nguyên liệu vào nồi nấu cháo, khi cháo chín cho trai, lá dâu, nêm vừa gia vị, cháo sôi lại là được. Ngày ăn 2 lần lúc đói, cần ăn liền trong 4-5 ngày.
Lương y Quốc Trung
Bình luận (0)