Ẩm thực
Mắm dưa là một trong những món bình dân. Chỉ cần một chén mắm dưa với nồi cơm nóng, thì năm bảy người vẫn có thể chắc bụng no nê. Sáng hôm nọ, khi chồng đang đọc báo và thưởng thức ly sữa đậu nành vợ vừa xay vừa nấu mất 3 tiếng đồng hồ xong thì cất giọng trìu mến: “Em ơi, giận anh hay sao mà ly sữa nhạt thế!”. Ban đầu nghe xong thì hơi chạnh lòng nhưng nghiệm lại thì có lẽ do mình nấu chưa ngon thật. Các nhà khoa học thuộc Bệnh viện hoàng gia Leicester và Bệnh viện đa khoa Leicester (Anh) cho biết ăn cà ri có thể giúp trị bệnh ung thư ruột. Canxi không thể thiếu cho việc duy trì xương khỏe mạnh, nhưng nó không phải là nguồn dinh dưỡng duy nhất có từ sữa. Trên thực tế, canxi có ở hầu hết các loại rau, củ quả trong chế độ ăn hằng ngày. Có tên trong hầu hết các toa thuốc nam - bắc, trần bì (vỏ quýt chín sấy khô) thật gần gũi, dễ tìm và quen thuộc với mùi hương đặc trưng. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, chẳng hạn như lo lắng hoặc căng thẳng tinh thần. Nhưng trong thực tế, những gì bạn ăn cũng có thể khiến bạn khó ngủ. (TNO) Tiết trời oi bức trong những ngày hè luôn khiến con người tìm đến nhiều loại thức uống để giải khát. Xin giới thiệu đến bạn 10 lựa chọn trong danh sách 50 loại thức uống được yêu thích nhất vừa được trang CNNGo.com công bố. Hồi nhỏ, trẻ làng thường chơi trò nấu cơm, gạo thật chứ không phải “gạo đất”, chỉ có điều cái nồi nhỏ xíu, cái lò tí tẹo như nắm tay. Cơm phải có rau, tụi mình ngắt đọt bí bò trên bờ rào, lúi húi xào xào nấu nấu dưới bóng tre xanh. Cái màu vàng bông bí giờ vẫn vàng trong ký ức. Chiều nay lan man thế nào lại nhớ món mực cơm xào đọt bí mẹ vẫn hay làm. (TNO) Bạn đang cố gắng duy trì tuổi thanh xuân càng lâu càng tốt? Bí quyết nằm ngay ở chế độ dinh dưỡng hằng ngày của bạn. Đảo Nhơn Châu cách TP.Quy Nhơn (Bình Định) 24 km. Đến đảo, ngoài chứng kiến cảnh đẹp trời nước một màu xanh bát ngát mênh mông, tình cảm mến khách của người dân nơi đây, chúng ta còn được thưởng thức nhiều món hải sản tươi ngon như ốc vú nàng, cá thu, cá suốt và ngon nhất là mực nháy. |
|
|
|
Ăn các thực phẩm giàu a xít béo omega 3 như thịt gà, cá, hạt... có thể giúp giảm lượng protein liên quan tới bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ) trong máu. (TNTS) Cắn một miếng cuốn bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, sẽ nghe đủ loại hương vị cuộc đời hòa quyện trong đó: cái hăng hăng của quế vị, chua dịu của bằng lăng, chan chát của lộc vừng, đăng đắng của sao nhái, ngọt ngào của cọng giá non…
|
|
|
|
|
