Pháp phát hiện mật ong dỏm từ Trung Quốc

21/05/2013 00:00 GMT+7

Tờ Les Echos dẫn báo cáo của Trung tâm kiểm định chất lượng mật ong Cetam (Pháp) cho biết 10% sản phẩm làm từ mật được bày bán tại nước này có dấu hiệu gian lận.

Phần lớn trong số đó là hàng giá rẻ có nguồn gốc từ Trung Quốc. Ngoài ra, một số sản phẩm của các nước Đông Âu cũng bị điểm mặt.

Theo Giám đốc Cetam Paul Schweitzer, nhiều loại mật ong của Trung Quốc nhập vào cảng Hamburg (Đức) sau đó được “phù phép” để dán nhãn “sản xuất tại EU”. Các chuyên gia phát hiện gian lận nhờ tìm thấy trong mật phấn của một số loại cây không hề có ở châu Âu mà chỉ có ở nơi đã sản xuất loại mật đó.

Không chỉ gian lận về nguồn gốc, nhiều loại còn trộn một lượng lớn đường maltose (mạch nha) để hạ giá thành tối đa. Luật của Pháp quy định lượng đường trong mỗi hũ mật không được vượt quá 5%.

Lan Chi

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.