>> Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan
>> Cùng Martin Yan khám phá Việt Nam
>> Những người vinh danh ẩm thực Việt
>> Chuẩn hóa ẩm thực Việt
Tại đây, đầu bếp Yan và Hoàng My không chỉ tìm hiểu những món ăn truyền thống của Huế như các loại bánh, bún bò, cơm Huế…, mà còn khám phá các món ăn cung đình và nền ẩm thực chay.
Đặc biệt, cả hai tỏ ra "ấn tượng" trước những món ăn cung đình dành cho vua chúa triều Nguyễn thời xưa.
Đầu bếp Yan cũng bày tỏ sự thích thú của mình khi cùng các đầu bếp Huế chế biến món gà quay cung đình. “Đây là một món ăn phức tạp và không giống bất cứ món ăn nào tôi từng thấy trước đó. Nó thật tuyệt”, ông Yan nói.
Trong hành trình tìm hiểu các hương vị đặc trưng của ẩm thực Huế, đầu bếp Martin Yan cùng êkip chương trình tiếp tục khám phá các địa danh nổi tiếng ở Huế như Đại nội, chùa Thiên Mụ, chợ Đông Ba, đầm phá Tam Giang, làng cổ Phước Tích…
Được biết, Hà Nội là điểm đến kế tiếp của chương trình.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tin, ảnh: Tuyết Khoa - Nguyễn Vũ Hạnh Chi
Bình luận (0)