Theo các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Pittsburgh, việc phơi nhiễm với chất phóng xạ - do sự cố rò rỉ phóng xạ hoặc từ liệu pháp xạ trị chữa ung thư - có thể khiến người phơi nhiễm ngã bệnh, mệt mỏi. Thậm chí, liều nhiễm phóng xạ cao có thể gây tử vong. Thế là sau sự cố Fukushima tại Nhật, các chuyên gia nghiên cứu xem resveratrol - chất chống ô-xy hóa có trong nhiều thực phẩm - có thể bảo vệ cơ thể chống lại các tổn thương do phơi nhiễm phóng xạ gây ra hay không.
Họ thấy rằng, resveratrol giúp bảo vệ các tế bào khỏi các tổn hại do phơi nhiễm phóng xạ gây ra nhưng không bảo vệ được chuột (vật thay thế người trong phòng thí nghiệm). Tuy nhiên, một sản phẩm tự nhiên tương tự gọi là acetyl resveratrol có thể bảo vệ được chuột nhiễm phóng xạ, theo Báo The Times of India. Sản phẩm này có thể sản xuất hàng loạt dễ dàng và được dùng dưới dạng thuốc uống.
Mai Duyên
Bình luận (0)