Cụ thể, TS Christian Benedict và các đồng sự thuộc ĐH Uppsala tiến hành khảo sát 14 nam sinh viên trong các điều kiện: ngủ chưa đủ giấc, mất ngủ và ngủ bình thường. Sau đó nhóm tiến hành đo lượng đường, lượng hormone trong máu và ghi nhận tốc độ chuyển hóa dinh dưỡng của cơ thể.
Kết quả cho thấy những người chỉ mất ngủ 1 đêm cũng có thể tăng cân do tốc độ chuyển hóa của cơ thể bị chậm lại khoảng 20%, dẫn đến việc tiêu hao calorie ít hơn. Bên cạnh đó, việc mất ngủ cũng làm tăng lượng hormone ghrelin kích thích sự thèm ăn khi thức giấc và các hormone gây ra stress như cortisol.
Trước đây từng có nhiều nghiên cứu phát hiện những ai ngủ ít hơn 5 tiếng mỗi ngày sẽ dễ bị tăng cân và dễ có nguy cơ mắc tiểu đường type 2. (Theo Daily Mail)
Nhật Vân
Bình luận (0)