Các nhà khoa học thuộc trường Y khoa Mount Sinai (Mỹ) nhận thấy, “chế độ dinh dưỡng ketogenic” kể trên có thể điều trị các tổn hại ở thận do hàm lượng đường quá nhiều trong máu gây ra. Để rút ra kết luận này, các chuyên gia nghiên cứu trên loài chuột bị tiểu đường típ 1 và típ 2.
Khi các tổn hại ở thận hình thành, một nửa trong số chuột được nuôi bằng “chế độ dinh dưỡng ketogenic” với chất béo chiếm 87% trong suốt 8 tuần. Sau khoảng thời gian trên, các chuyên gia thấy rằng các tổn hại ở thận đã dần được khắc phục.
Mai Duyên
Bình luận (0)