Theo các chuyên gia, ăn cà chua giúp chúng ta cảm thấy no bụng và qua đó, giúp giảm các cơn thèm những thức ăn vặt như snack, kẹo, bánh..., vốn là những yếu tố khiến việc ăn kiêng để giảm cân trở nên không còn hiệu quả. Nhóm nghiên cứu cho biết cà chua chứa nhiều hợp chất có tác dụng thay đổi hàm lượng hormone tạo sự ngon miệng, qua đó khiến chúng ta dễ dàng quên đi các cơn đói. Để có kết luận trên, các nhà khoa học đã khảo sát ở một nhóm phụ nữ. Các tình nguyện viên được cho ăn bánh mì trắng, bánh mì với cà rốt hoặc bánh mì kẹp với cà chua. Kết quả là những phụ nữ ở nhóm ăn bánh mì kẹp với cà chua cảm thấy no bụng nhất.
H.Y
Bình luận (0)