Đơn độc trên hành trình tìm sữa chuẩn cho con, ai giúp người tiêu dùng?

Trẻ được uống sữa mỗi ngày, nhưng lại có nghịch lý dinh dưỡng

Năm 2022, theo khảo sát dinh dưỡng khu vực Đông Nam Á, Viện Dinh dưỡng Quốc gia công bố, có đến 50% trẻ em Việt Nam chưa đáp ứng được các nhu cầu vi chất thiết yếu.

Một trong những nguyên nhân dẫn đến con số này đến từ những bữa ăn "lệch chất" của trẻ. Đặc biệt là bữa sáng, khi trẻ được ăn nhiều tinh bột, tạo cảm giác no bụng nhưng thực tế chưa đủ chất. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, ngoài các bữa ăn chính hàng ngày, cha mẹ có thể bổ sung dinh dưỡng cho trẻ bằng các thực phẩm bổ sung như sữa.

Nhưng điều này chỉ thực sự xảy ra khi trẻ được uống những hộp sữa chuẩn dưỡng đúng nghĩa. Không phải cứ uống sữa là sẽ đủ chất. Có nhiều khi, con bạn vẫn được uống sữa mỗi ngày, nhưng ngày càng béo phì trong khi cơ thể vẫn thiếu vi chất dinh dưỡng.

Con cháu chúng ta đang uống "sữa" gì?

Theo báo cáo của NielsenIQ về thị trường sữa nước tại Việt Nam, so sánh trong 1 năm (từ tháng 9.2022 đến tháng 8.2023) với khoảng thời gian cùng kỳ của 2 năm trước đó, ngành hàng sữa nước đã giảm 8% về doanh số bán hàng.

Sự sụt giảm doanh số của ngành hàng sữa nước (sữa dinh dưỡng) đặt ra những vấn đề quan ngại. Thứ nhất, người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em có đang được cung cấp dinh dưỡng đúng theo khuyến nghị của bộ Y Tế để phát triển đúng mục tiêu dinh dưỡng hay không?

Người tiêu dùng cần phân biệt rõ: Sữa nước (sữa dinh dưỡng) bao gồm các sản phẩm có nguồn gốc động vật như bò, dê,... có thể có hương vị hoặc không có hương vị, nguyên bản, ngọt hoặc ít đường. Sữa chua uống là đồ uống sẵn lên men do tác động của vi khuẩn, có thể có hương vị hoặc không có hương vị. Còn sữa trái cây có chứa nước ép trái cây.

Người dùng nên lựa chọn sữa chuẩn chứa 2,7g đạm/100ml 

Phụ huynh thường hiểu nhầm sản phẩm có sữa kết hợp những dưỡng chất khác sẽ tốt hơn sữa thông thường. Tuy nhiên, những chất vitamin thêm vào thực chất đã có sẵn tự nhiên trong sữa thật, với hàm lượng có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và vi chất của trẻ em trong tuổi phát triển.

Người tiêu dùng cần chủ động nắm rõ: thế nào sản phẩm sữa chuẩn dưỡng đúng nghĩa? Theo quy định của Bộ Y tế, sữa chuẩn dưỡng phải chứa 2,7g đạm/100ml. Hãy đưa ra lựa chọn sữa chất lượng sẽ cung cấp đủ các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển lâu dài của con.

‎