Nghiên cứu chất lượng cá ngừ câu tay kết hợp ánh sáng

23/04/2013 09:43 GMT+7

UBND tỉnh Bình Định đã có văn bản đồng ý cho Chi cục Khai thác bảo vệ nguồn lợi thủy sản (thuộc Sở NN-PTNT) thực hiện đề tài “Nghiên cứu giải pháp nâng cao chất lượng cá ngừ đại dương trong nghề câu tay kết hợp ánh sáng tại Bình Định”.

Một trong những yêu cầu của đề tài là phải đánh giá được sự tác động của nghề câu tay kết hợp ánh sáng với chất lượng cá ngừ đại dương, đề xuất quy trình khai thác và bảo quản nhằm nâng cao chất lượng cá ngừ đại dương câu tay kết hợp ánh sáng đạt 70% so với câu vàng truyền thống.

Nghề câu tay kết hợp ánh sáng được ngư dân áp dụng từ đầu năm 2012 khiến sản lượng đánh bắt cá ngừ đại dương tăng vọt nhưng chất lượng bị giảm. Giá cá ngừ đại dương câu tay kết hợp ánh sáng liên tục bị rớt, hiện chỉ còn khoảng 35.000 - 40.000 đồng/kg, trong khi cá ngừ câu vàng vẫn ở mức 110.000 -125.000 đồng/kg.

Hoàng Trọng

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.