Cách thực hiện:
- Tôm sú cắt mặt lăn qua bột mì chiên giòn.
- Sốt mayonaise: Lấy 2 lòng trắng trứng đánh tan rồi trộn muối, bơ cho sệt lại.
- Xếp tôm ra đĩa, sau đó rưới nước sốt lên.
- Yêu cầu: Tôm giòn, béo. Ăn nóng.
Nhà hàng Hoa Cát Trắng (232 Pasteur, Q.3, TP.HCM) thực hiện
V.A (ghi)
Bình luận (0)