Đi tìm không khí Trung thu các góc đường

Chỉ còn hơn 2 tuần nữa là đến Tết Trung thu 2023, quan sát trên các tuyến đường lớn tại TP.HCM và Hà Nội sẽ bắt gặp hình ảnh các quầy bán hàng trên các con phố. Theo ghi nhận, tại một số điểm bán, trên các tuyến đường lớn như Trần Hưng Đạo, Ba Tháng Hai, Nguyễn Thị Thập (TP.HCM) cho biết, giai đoạn mới mở bán nhận được nhiều đơn hàng, mật độ khách hàng mua lẻ đã bắt đầu đông hơn, quy hoạch đô thị, đồng thời không gian các quầy hàng hợp lý nên đã không còn cảnh đông nghẹt, chen chúc nữa.

Anh Luân (25 tuổi, quận Bình Thạnh) chia sẻ khi đang mua bánh ở một gian hàng KIDO's Bakery: "Mỗi năm dịp Trung thu mình thường sắp xếp thời gian dạo phố, ra quầy hàng truyền thống mua một vài chiếc bánh về ăn cho có không khí. Giờ thì có thể tiện lợi hơn, nhưng cảm giác Trung thu là được ngắm phố phường, tạt vô quầy hàng bánh để thưởng thức mà mua sắm vẫn là thích nhất".

Năm nay, mùa bánh Trung thu cũng ghi nhận nhiều sự thay đổi, không chỉ ở hành vi mua hàng của người tiêu dùng mà cũng thay đổi trong cuộc đua thị trường của các hãng bánh lớn. Tại các điểm bán, chủ yếu sẽ thấy tên tuổi của hãng bánh lớn lâu năm, nhiều thương hiệu cũng đã không còn quầy hàng, hoặc giảm điểm bán so với mọi năm.

Chị Mỹ Linh, một người bán hàng cho biết, khách hàng năm nay lựa chọn mua KIDO's Bakery khá nhiều vì sự đa dạng và khác biệt. Chính vì vậy, những chiếc bánh của các thương hiệu lớn trong nước với cải tiến trong chất lượng, khẩu vị được người tiêu dùng tin dùng nhiều hơn như KIDO's Bakery.

Chị Phương Lam, một người mua hàng cho biết: "Tôi rất ưng những chiếc bánh Trung thu KIDO's Bakery mà đích thân tôi đã đến tận nơi, sờ tận tay để lựa chọn cho gia đình mình thưởng thức. Thiết kế của hãng khá độc đáo, sang nhưng không phải tách rời mà trái lại tạo cho tôi cảm giác thân quen, gần gũi với những chi tiết đậm chất Việt được in trên bao bì. Vị bánh vừa thơm vừa ngon, đem đến cho tôi cảm giác mới lạ hơn hẳn. Và đặc biệt là giá thành hợp lý, kích thước thì vừa phải, phù hợp với nhu cầu thưởng thức của gia đình tôi".

Tiếp tục loanh quanh các con phố, tạt vào các khu trung tâm thương mại sầm uất sẽ thấy không khí và sắc màu rực rỡ của các quầy hàng, khu vực pop-up (trải nghiệm) sản phẩm của nhiều hãng lớn. Đơn cử như tại Trung tâm thương mại Vạn Hạnh, các quầy hàng xanh vàng đặc trưng của KIDO's Bakery nổi bật giữa lòng Trung tâm thương mại.

"Tôi cho con nhỏ đến chơi để trải nghiệm các hoạt động ở đây, đồng thời cũng thử bánh của KIDO's Bakery và quyết định mua liền vì mùi vị dễ ăn, thơm ngon, lại mới lạ. Không những thế lại không quá ngọt, và rất hợp túi tiền" chị Trang Đỗ một cư dân khu vực gần đây cho biết.