Hiện có khoảng 235 loại sữa đang được bày bán, trong đó có 154 loại sữa bột, 54 loại sữa tươi và sữa nước tiệt trùng, 20 loại sữa chua và 7 loại sữa đặc có đường.
Qua kiểm nghiệm 30 mẫu sữa bột, có đến 66,7% sữa có độ ẩm không đạt; 26,7% sữa có hàm lượng chất béo không phù hợp với chỉ tiêu ghi trên nhãn sản phẩm; 13,5% sữa có hàm lượng chì cao hơn giới hạn cho phép và 20% sữa có hàm lượng chất đạm không đạt so với chỉ tiêu ghi trên nhãn sản phẩm.
Ngoài ra, có 25,4% số cơ sở kinh doanh sữa chua chưa được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và 3,2% số cơ sở chưa có giấy đăng ký kinh doanh.
T.N.Quyền
Bình luận (0)