TNO

Bí quyết nấu canh thịt bò thiên lý thơm ngon bổ dưỡng

15/05/2015 11:05 GMT+7

Canh thiên lý nấu với thịt bò sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho mâm cơm của gia đình bạn trong tiết trời nóng bức này.

Canh thiên lý nấu với thịt bò sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho mâm cơm của gia đình bạn trong tiết trời nóng bức này. Đặc biệt, hoa thiên lý còn rất tốt cho những người mắc chứng bệnh mất ngủ.

>> Thịt bò xào bông thiên lý dân dã mà ngon miệng
>> Làm bò xào thơm tuyệt ngon mà bổ dưỡng

 Bí quyết làm canh thịt bò hoa thiên lý thơm ngon bổ dưỡng 1

Nguyên liệu:

- 150g hoa thiên lý

- 200g thịt bò phi lê

- 1 muỗng cà phê bột canh

- 1 muỗng hạt nêm.

- Gừng

Cách làm:

- Hoa thiên lý ngắt bỏ cuống, rửa sạch để ráo.

 Bí quyết làm canh thịt bò hoa thiên lý thơm ngon bổ dưỡng

- Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng, ướp thịt với 1 muỗng cà phê bột canh, miếng gừng nhỏ đập dập, ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

 Bí quyết làm canh thịt bò hoa thiên lý thơm ngon bổ dưỡng

- Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím băm, thêm khoảng 1 lít nước vào nồi đun sôi cùng 1 muỗng hạt nêm. Nước trong nồi sôi trút thịt vào, khi thịt chín tái nhanh tay thả hoa thiên lý vào không cần đậy nắp, đun sôi lại và tắt bếp. Hoa thiên lý không nên nấu chín quá để giữ được độ giòn ngọt của hoa.

 Bí quyết làm canh thịt bò hoa thiên lý thơm ngon bổ dưỡng

Bí quyết làm canh thịt bò hoa thiên lý thơm ngon bổ dưỡng

 

Hằng MT (thực hiện)

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.